Erittäin ohuita,
pyöreitä noin 25 cm halkaisialta olevia
taikina kiekkoja.
Mycket tunna, runda degplattor ca 25 cm i diam.
Oljan i degen gör att den blir betydligt lättare
att arbeta med jämfört med filodeg.
Myynti 850 g / 5x10 levyä / Förpackning
850 g/5x10 blad
Ranska
Ursprungsland Frankrike
Artno
9445 Filotaikina, (18/20 arkkkia rullassa)
Ohuita arkkeja,
kuivuu nopeasti. Paiston jälkeen rapeita, ovat
monikäyttöisiä.
Tunna plattor som silke, blir krispiga efter tillagning.
Används på liknande sätt som Feuilles
de Brick men är ömtåligare. Kan
tillagas i god tid före servering.
Ranska
Ursprungsland Frankrike
Artno
912 Raviolilevyt
Ohuet raviolilevyt
koko 8x8 cm. Durumjauhoista ja kananmunista tehty.
Tunna ravioliplattor i 8x8 cm storlek. Durumvete
och hela ägg knådas, kavlas och skärs,
torkas därefter vid låg temperatur i
två dygn.
Myynti 250 g paketti / Förpackning 250 g
Ranska
Ursprungsland Frankrike
