Hedelmiä ja marjoja, pakaste

Sicoly, on suurin vadelmanviljelijä Ranskassa ja heillä on perinteet viljelyyn sekä tuottamiseen. On kyse sitten marjoista tai hedelmistä. He ovat kehittäneet ainutlaatuisen tuoteen jäädytysmenetelmä, joka mm. antaa mahdollisuuden tuotteen sulatusvaiheessa, ei poistu marjasta nestettä. Ne marjat ja hedelmät joita he itse eivät viljele, he ostavat ne muualta. Mutta jäädytys prosessi on samanlainen. Lakka, mesimarja ja tyrnimarja ostamme Pohjoismaista.

Sicoly är den enskilt största hallonodlaren i Frankrike och har lång erfarenhet att odla och förädla frukter och bär av högsta kvalitet. De har genom åren utvecklat en infrysningsmetod som gör att bland annat deras hallon inte släpper vätska vid upptining. De frukter och bär som inte kan odlas i regionen köps in från andra länder men behandlas med samma infrysningsmetod som de regionala frukterna. Hjortron, åkerbär och havtorn köper vi i Norden då dessa bär är naturligt förekommande här.

Artno 860 Aprikoosin puolikkaita (tilaustuote)

Kivettömiä, auringon kuivattamia aprikoosin puolikkaita. Käyttö mm. torttuihin tai hillokeisiin.
Urkärnade solmogna aprikoshalvor som med fördel används till tårtor eller kompotter.
Myynti 2 x 2.5 kg pussi / ltk / Förpackning 2 x 2,5 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 862 Karhunvadelma

Yksittäin jäädytettyjä
Ett vackert styckfryst björnbär för garnityr och desserter.
Myynti 5x1 kg pussi / ltk / Förpackning 5 x 1 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 878 Sekoitettuja marjoja

Punaisia -ja mustiaviinimarjoja, vadelmia, mustikoita ja karhunvadelmaa. Torttuihin ja aamiaiselle.
Röda och svarta vinbär, hallon, blåbär och björnbär. En perfekt blandning av styckfrysta bär som kan användas till tarten så väl som till frukostbuffén.
Myynti 5x1 kg pussi / ltk / Förpackning 5 x 1 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 895 Koristemarjat

Jäädytetyt koristemarjat eivät päästä nestettä ulos. Laatu on ympärivuoden samanlainen. Vadelma 1x750g / mustikka 2x175 g / karhunvadelma 4x125 g / punaherukka, oksalla 4x125 g aski.
En två kilos låda med styckfrysta bär i separata återförslutningsbara förpackningar. Dekorationsbären släpper inte vätska. Dessa bär kan användas året runt p.g.a. den höga och jämna kvaliteten. Lika bra som ett färskt bär! Hallon 1 x 750 g ask, blåbär 2 x 125 g ask, björnbär 4 x 125 g ask,
röda vinbär på kvist 4 x 125 g ask.
Myynti 2 kg ltk / Förpackning 2 kg kartong
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 863 Viikuna (tilaustuote)

Yksittäin jäädytetyjä viikunoita.
Med dessa styckfrysta fikon kan du ha fikon på menyn året runt.
Myynti 5x1 kg / ltk / Förpackning 5 x 1 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Tyrnimarja (sesonki/tilaustuote)

Hapokas, pohjoismainen vitamiini”pommi”. Hyvä granitéssä , sorbessä , kastikkeen mauntuojana ym.
Ett syrligt nordiskt bär fullproppad av vitaminer. Utmärkt till granité och sorbet eller varför inte som en gelé.

Lakka (sesonki/tilaustuote)

Kuten tyrnimarjassa mutta hillona ja jäätelönäkin oiken hyvä.
Ett måste för klassiska svenska menyer.
Myynti 1 kg purkki / Förpackning 1 kg hink
Ruotsi
Ursprungsland Sverige

Artno 898 Puolikkaita mansikoita (tilaustuote)

Yksittäin jäädytettyjä mansikoita, jotka eivät päästä nestettä.
Styckfrysta jordgubbar i halvor som inte släpper vätska.
Myynti 2x5 kg pussi / ltk / Förpackning 2 x 5 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 876 Kastanja

Jäädytettyjä, kuorituja kokonaisia kastanjoita. Vaikka pyreeksi.
Frysta hela skalade kastanjer.
Myynti 5x1 kg pussi / ltk / Förpackning 5 x 1 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 864 Vadelma, punainen

Meckervadelma, on kaunis ja hyvänmakuinen koristevadelma. Sulatuksessa ei päästä nestettä ulos.
Meckerhallonet är ett vackert och smakfullt dekorationshallon. Hallonet är speciellt gynnat av Sicolys infrysningsmetoder. Vid tining håller sig dessa hallon mycket fina.
Myynti 5 kg laatikko / 20x250 g askeja / Förpackning 5 kg kartong, 20 x 250 g tråg
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 8645 Vadelma, keltainen (tilaustuote)

Samat ominaisuuden kuten Mercervadelmassa.
Det gula dekorationshallonet kan vara en snygg kontrast till övriga bär och har i övrigt samma goda egenskaper som ett Meckerhallon.
Myynti 2 kg laatikko / 16x125 g askeja / Förpackning 2 kg kartong, 16 x 125 g ask
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 865 Mangoa paloina (tilaustuote)

Puhtaita, keltaisia ja kypsiä mangopaloja/kuutioita.
Mogna smakrika styckfrysta mangokuber med en ren och vacker färg.
Myynti 5x1 kg pussi / ltk / Förpackning 5 x 1 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 887 Papaya paloina (tilaustuote)

Yksittäisjäädytettyjä papaya paloja.
Styckfrysta papayabitar till exotiska anrättningar.
Myynti 5 kg pussi / Förpackning 5 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 859 Luumuja, puolikkaina (tilaustuote)

Tummanpunaisia luumuja joiden käyttö on suunnaton.
Mörkröda plommonhalvor med stort användningsområde.
Myynti 5x1 kg pussi / Förpackning 5 x 1 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 899 Päärynää, puolikkaina (tilaustuote)

Loistava rakenteeltaan ja maultaan. Moninainen käyttö.
Perfekta i konsistens och smak. Stort användningsområde.
Myynti 5 kg pussi / Förpackning 5 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 881 Kirsikka, kokonaisia mutta kivettömiä (tilaustuote)

Yksittäin jäädytettyjä kokonaisia kirsikoita.
Styckfrysta hela urkärnade körsbär. Passar utmärkt till alla körsbärsanrättningar.
Myynti 5x1 kg pussi / ltk / Förpackning 5 x 1 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artnr 869 Karviainen, punainen (tilaustuote)

Auringon kypsyttämiä ja yksittäin jäädytettyjä karviaisia omassa askissa.
Solmogna röda styckfrysta krusbär i praktisk ask.
Myynti 2 kg laatikko / 16x125g askeja / Förpackning 2 kg kartong, 16 x 125 g ask
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 870 Punaisia viinimarjoja, oksalla

Klassinen marjakoriste.
Ett klassiskt vackert dekorationsbär för allsidig garnityr.
Myynti 2 kg laatikko / 8x250g askeja / Förpackning 2 kg kartong, 8 x 250 g ask
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Mesimarja

Varmasti yleellisin ja ”makurikkain” marja pohjois euroopasta.
Troligen det mest åtråvärda bär som finns i vår norrländska natur. Varför inte en åkerbärssoppa med havtornsmousse och hjortron.

Artno 828 Appelsiininkuori, raaste

Myynti 4x500 g aski / Förpackning 4 x 500 g ask
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 829 Sitruunakuori, raaste

Myynti 4x500 g aski / Förpackning 4 x 500 g ask
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artno 866 Raparperi, paloina (tilaustuote)

Kesäisiä makuja lisää...
Vill du förlänga säsongen med dessa härliga försommarsmaker är dessa frysta
rabarber ett bra alternativ.
Myynti 5 kg pussi / Förpackning 5 kg påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Palaa sivun yläreunaan