EtusivulleYhteystiedot - KontaktPalvelut Raaka-ainetieto

Tuotteet - Pääsivu

Tuotevalikoima
- Viinietikka
- Balsamiviinietikka
- Öljyt
- Oliivit, tomaatit, ym.
- Sinapit
- Kanapeet, etanat
- Kaviaarit ja muikunmäti
- Ankka ja hanhi
- Tryffelit
- Mausteet purkeissa
- Vaniljatangot
- Muut mausteet
- Suolat
- Hunajat, sokerit ja siirapit
- Marmeladit
- Hedelmät ja marjat, kuivatut
- Pähkinät
- Suklaapellet ja blokki
- Konvehdit ja napolitains
- Suklaalevyt
- Muuta suklaasta
- Hedelmiä ja marjoja, pakaste
- Hedelmäpure ja coulis, pakaste
- Jälkiruokia, pakaste
- Torttuja ja kakkuja, pakaste
- Linssit, pavut ja muut
- Bulgur ja couscous
- Riisit
- Pastat
- Polenta
- Valmiit taikinat
- Jauhot
- Muut tuotteet

Uudet tuotteet
Lihat
Riista
Siipikarja
Riistalinnut

Etusivulle

 

 

 

Suklaapellet ja blokki

Suklaa tuottajamme Weiss, on yli 100 vuoden kokemus suklaan tekemisestä ja kuuluu suklaan elittiin. Suklaatehdas on St. Etiennessä, pieni kaupunki Lyonin ulkopuolella. Alue on kuulunut jo pitkään suklaan valtakuntaan.

Vår franska chokladleverantör Weiss har mer än 100 års erfarenhet av chokladtillverkning och tillhör den absoluta eliten av chokladproducenter. Fabriken är belägen i St Etienne, en stad strax utanför Lyon. Området är sedan länge välkänt för sin chokladtillverkning.

 

Artno C10234 Valkoinen suklaa, Névéa 29%

Suklaapellettes. Käyteteään jälkiruokiin, koristeisiin ja moussen valmistukseen.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a.dekoration, mousse och smaksättning t.ex. panna cotta.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Artnr C81020 Lait Entier 37% (maitosuklaa)

Suklaapellettes. Käyttö mm. ganache
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. mousse och ganache.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut : norsunluurannikko, trinidad, equador ja madagaskar
Ursprungsland böna Elfenbenskusten, Trinidad, Equador, Madagaskar

Artno C81003 Grand Noir 57% (tummasuklaa)

Suklaapellettes. Käyttö mm. ganache, mousse, praliinit.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. ganache, mousse, praliner. och täckchoklad.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut: equador, venezuela, madagaskar ja trinidad
Ursprungsland böna Equador, Venezuela, Madagaskar, Trinidad

Artno C81004 Sokoto 62% (tummasuklaa)

Suklaapellettes. Käyttö mousse, praline ym.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. mousse och praliner.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut: equador, venezuela, trinidad ja norsunluunrannikko
Ursprungsland böna Equador, Venezuela, Trinidad, Elfenbenskusten

Artno C81009 Tribago 64% (tummasuklaa)

Suklaapellettes. Käyttö ganache ja kuorrute suklaana.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. ganache och täckchoklad.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut: norsunluurannikkko, trinidad ja equador
Ursprungsland böna Elfenbenskusten, Trinidad, Equador

Artno C81002 Santarém 65% Pure Origine Brésil (tummasuklaa)

Suklapellettes. Mousse ja ganache mm.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. ganache och mousse.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut : brasilia
Ursprungsland böna Brasilien

Artno C81008 Ibaria 67% (tummasuklaa)

Suklapellettes. Käyttö jäätelössä, ganache, koristeena mm.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. glass, ganache och dekoration.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut : equador ja trididad
Ursprungsland böna Equador, Trinidad

Artno C81007 Bassam 69% Pure Origine Côte d’Ivoire (tummasuklaa)

Suklaapellettes. Mousse, leivontaan mm.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. mousse och bakverk.
Myynti 10 kg astia / Förpackning 10 kg hink
Pavut : norsunluurannikko
Ursprungsland böna Elfenbenskusten

Artno C81005 Ebène 72% (tummasuklaa)

Suklaapellettes. Käyttö mm. Leivonta, mousse ja ganache.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. bakverk, mousse och ganache.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut : norsunluurannikko, trinidad, vezuela ja equador
Ursprungsland böna Elfenbenskusten, Trinidad, Venezuela, Equador

Artno C81006 Kacinkoa 85% (tummasuklaa)

Suklaapellettes. Käyttö mm. ruuanvalmistukseen ja mousseen.
Fondettes/Chokladpellets i hink. Används till bl.a. matlagning och mousse.
Myynti 4 kg astia / Förpackning 4 kg hink
Pavut : norsunluurannikko, trinidad, venezuela
Ursprungsland böna Elfenbenskusten, Trinidad, Venezuela

 

Couverture. Käyttö mm. koristeisiin, mousse

Couverture. Används till bl.a. dekoration och mousse.
Myynti 1 kg blokki / Förpackning 1 kg block i påse
Ranska, Ursprungsland Frankrike

Artno C1006 Lait Supreme 38% (maitosuklaa)

Couverture. Käyttö mm. koristisiin, mousse
Couverture. Används till bl.a. dekoration och mousse.
Myynti 1 kg blokki / Förpackning 1 kg block i påse
Pavut : equador, madagaskar, trinidad ja norsunluunrannikko
Ursprungsland böna Equador, Madagaskar, Trinidad, Elfenbenskusten

Artno C1004 Sokoto 62% (tummasuklaa)

Couverture. Käyttö mm. mousse ja koristeisiin.
Couverture. Används till bl.a. dekoration och mousse.
Myynti 1 kg blokki / Förpackning 1 kg block i påse
Pavut : equador, venezuela, trinidad ja norsunluurannikko
Ursprungsland böna Equador, Venezuela, Trinidad, Elfenbenskusten

Artno C1001 Trinite 67% Pure Origine Trinité (tummasuklaa)

Couverture. Käyttö mm. jäätelöön, mousse ja ganache.
Couverture. Används till bl.a. glass, ganache och mousse.
Myynti 1 kg blokki / Förpackning 1 kg block i påse
Pavut : trinidad
Ursprungsland böna Trinidad

Artno C1002 Acarigua 70% (tummasuklaa)

Couverture. Käyttö mm. koristeet ja mousse.
Couverture. Används till bl.a. dekoration och mousse.
Myynti 1 kg blokki / Förpackning 1 kg block i påse
Pavut : norsunluurannikko, trinidad, venezuela ja equador
Ursprungsland böna Elfenbenskusten, Trinidad, Venezuela, Equador

Artno C1050 Gianduja (pähkinä – nougat suklaata)

Couverture. Käyttö mm. mousseihin, jäätelöihin, praliineihin, koristeisiin.
Används till bl.a. praliner och glass.
Myynti 1 kg blokki / Förpackning 1 kg block i påse
Ranska
Ursprungsland Frankrike

Palaa sivun yläreunaan